Blanc Manger

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
20 g gelatine
6 dl melk
4 dl slagroom
0,5 vanillestokje
150 g bitterkoekjes
75 g suiker
50 g gekonfijte oranjesnippers

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Week de gelatine in koud water. Breng de melk met het vanillestokje en de bitterkoekjes aan de kook en laat 15 minuten trekken.
Zeef de melk en laat iets afkoelen. Los hierin de suiker en uitgeknepen gelatine op en laat verder afkoelen. Roer als het mengsel bijna koud is de slagroom erdoor. Roer de massa zo nu en dan door en giet ze, zodra ze begint te binden, in een met koud water omgespoelde vorm en laat verder afkoelen.
Stort de pudding en garneer met de oranjesnippers.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024